Новий ресторан Frou Frou – новий проєкт Bulldozer Group Ukraine, в якому зібрані найкращі рецепти французької кухні в авторському виконанні та панує французька неспішність. Frou Frou – це поєднання класичної французької естетики та сучасних рішень.

Нашою командою було зроблено:

• повне проєктування ресторану;
• підбір обладнання;
• технічне дооснащення;
• монтажні роботи;
• пусконалагоджувальні роботи;
• навчання персоналу.

Одним із завдань було грамотне поєднання існуючого обладнання з новим.
⠀
Щодо обладнання, то ми поставили таке:

• Silko (Італія) - теплові елементи (індукційні плити та пастоварка);
• Coldline (Італія) – холодильне обладнання (столи);
• Vitamix, Bartscher, CAS, Tefcold, Whirpool - барне та допоміжне обладнання.

⠀
Розташований ресторан у місті Київ, вул. Московська 44, а працює заклад щодня з 9:00 до 00:00.